Kış mevsiminde değil Yazın ÇİLEK
(kışın değil sadece ilkbaharda çilek) LOCAVORISM. Nedir, kimdir bu locavore’lar? Kısaca özetlemek gerekirse sadece yaşadıkları yörede ve sadece o sezon ... Yazının Devamı
(kışın değil sadece ilkbaharda çilek) LOCAVORISM. Nedir, kimdir bu locavore’lar? Kısaca özetlemek gerekirse sadece yaşadıkları yörede ve sadece o sezon ... Yazının Devamı
Gıda Güvenilirliği mi Güvenilir Gıda mı ? Tüm dünyada insanların yaşamak, fiziksel ve zihinsel gelişimlerini sağlamak için yeterli miktarda gıdayı ... Yazının Devamı
1502 yılına gidip fırından ... Yazının Devamı
Edep Ya Hu! Öyle kelimeler var ki, gündelik hayatımızın akışını şekillendirmeye başladı. "Hoyrat" bunlardan biri. Hoyratız birbirimize karşı. Ve sağımız, ... Yazının Devamı
TUZ ve ... Yazının Devamı
Son Kullanma Tarihi ve Tavsiye Edilen Tüketim Tarihi farkı Yazının Devamı
Uludağ Üniversitesi, Besin Hijyeni ve Teknolojisi Anabilim Dalında Profesör olan Mustafa TAYAR, tüketicilerin gıda bilinçlenmesi ile ilgili çalışmalar yürütmektedir.
